お店の概要
神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス3F
Tel & Fax 078-261-8939
営業時間 19から24時
ライブは営業時間内にて
三宮から
各線「三宮駅」より徒歩約7分
北野坂をまっすぐ北上し、山手幹線を越えて最初の交差点の角のビル。茶色の外観のビルがBasin Streetのあるヒルサイドテラスです。北側の入り口からエレベーターで3階に昇って下さい。
お隣はロシア料理店「バラライカ」です。
ハウスピアニストのご紹介
高橋俊男
1952年生まれ 大阪出身。
高校1年の時に友達とビートルズ的なグループを作って、深夜のラジオ番組に出演すると、次の日には学校で有名人になり、女子生徒からも以前とは違った目で見られるという経験が音楽を志す動機（何と不純な）。17歳からエレクトーンを始め、18歳でヤマハにプレーヤーとしてスカウトされ、この道に入る。19歳の時、ピアノに転向、主に関西のパブ、クラブ等で演奏。23歳の時に自己のトリオを結成、本格的にJAZZを志す。以後師匠でもある宮本直介カルテット、古谷充カルテット、中山正治トリオなどで貴重な経験を積む。1986、87年にニューヨークに訪れ、ポール・ウエスト、ルイス・ナッシュ、バネッサ・ルビン、ミッシェル・ヘンドリックス等と親交を深める。
現在、自己のトリオ以外に宮本直介クインテット、古谷充とリユニオン、鍋島直昶カルテットのレギュラーピアニストとして、関西JAZZクラブ、コンサートで活躍中。
1999年6月、第7回中山正治ジャズ大賞を受賞。現在はBasin Streetのハウスピアニストとして、後継の指導、ボーカルの指導等にも余念がない。
Drink and Foods MENU
ウイスキーSingleMalt（スコッチ）・・・・・ショット・・・・・ボトル
グレンリベット12年・・・・・・・・９００・・・・・・１００００
グレンフィデック12年・・・・・・ ９００・・・・・・１００００
マッカラン 12年・・・・・・・・・１０００・・・・・１２０００
ボウモア12年・・・・・・・・・・・１０００・・・・・１２０００
Blended(スコッチ）
デュワーズ・・・・・・・・・・・・７００・・・・・・・７０００
シーバス ・・・・・・・・・・・・９００・・・・・・・９０００
オールドパー・・・・・・・・・・１２００・・・・・・１３０００
Whisky USA（バーボン）
ＩＷハーパー・・・・・・・・・・・・・７００・・・・・７０００
ジャックダニエル・・・・・・・・・・・７００・・・・・７０００
フォアローゼスブラック・・・・・・・・９００・・・・１００００
ブラントンブラック・・・・・・・・・・１０００・・・１００００
ワイルドターキー8年・・・・・・・・・ ９００・・・・１００００
ワイルドターキー12年・・・・・・・・・１２００・・・１５０００
Whisky Japanese
山崎10年・・・・・・・・・・・・・・１０００・・・・１２０００
山崎12年・・・・・・・・・・・・・・１５００・・・・１５０００
余市・・・・・・・・・・・・・・・・１０００・・・・１２０００
響 17年・・・・・・・・・・・・・・１５００・・・・１７０００
Whisky
カナディアンクラブ・・・・・・・・・・７００・・・・・６０００
ブッシュミル10年 ・・・・・・・・・・９００・・・・・９０００
ジェイムソン・・・・・・・・・・・・・７００・・・・・７０００
Ｂｒａｎｄｙ(コニャック）
マーテルvsop・・・・・・・・・・・・１２００・・・・１２０００
へネシーvsop・・・・・・・・・・・・１２００・・・・１２０００
コルドンブルー・・・・・・・・・・・１５００・・・・１８０００
焼酎(麦、芋）・・・・・・・・・・・・７００・・・・・６０００
ボトルキープの方はセット料金（ミネラル、ソーダ、トニック）としてお一人様￥１，０００．－頂いております
全てのお客様にチャーム(付だし）￥３００．－頂いております
水曜木曜のBar&Liveにつきましてはチャーム￥５００．－
をいただいております
カクテル各種
ジンベース （トニック、リッキー、バック各種）・・・・８００
マティーニ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
トムコリンズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
シンガポールスリング・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
テキサスオレンジフィズ・・・・・・・・・・・・・・・１０００
ブルドック・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
ウオッカベース
（トニック、リッキー各種）
モスコミュール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
ソルティドック ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・９００
ブラッディメアリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・９００
ウォッカマティーニ・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
ラムベース
（トニック、リッキー、バック各種）
キューバリバー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
ダイキリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
ボストンクーラー・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
ラムコリンズ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
ビットウィーンザシーツ・・・・・・・・・・・・・・・１０００
テキーラベース
（トニック、リッキー、バック各種）・・・・・・・・・ ８００
マルガリータ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
テキーラサンライズ・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
コルコバード・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０００
リキュールベース
カンパリソーダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
カンパリオレンジ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
スプモー二・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・９００
カシスソーダ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
カシスオレンジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
ディタソーダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ８００
ディタオレンジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
ディタグレープ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
カルアミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・９００
Beer
生ビール（アサヒスーパードライ）・・・・・・・・・・・７００
コロナ（メキシコのライトビール）・・・・・・・・・・・８００
ギネス（黒ビール） ・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
レッドアイ（ビール、トマトＪ） ・・・・・・・・・・・９００
シャンディガフ(ビール、ジンジャ）・・・・・・・・・・９００
wine
グラスワイン 赤、白、・・・・・・・・・・・・・・・・９００
ノンアルコール
ノンアルコールビール（キリンフリー）・・・・・・・・・７００
コーラ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７００
オレンジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７００
グレープフルーツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７００
トマトジュース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７００
ジンジャエール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７００
ウーロン茶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７００
コーヒー（Hot,Ice）・・・・・・・・・・・・・・・・・７００
Foods
オリジナルカレー・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２００
オリジナルミネストローネ（パン付） ・・・・・・・・１２００
シーフードピラフ ・・・・・・・・・・・・・・・・・１２００
シーフードドライカレー・・・・・・・・・・・・・・・１２００
ピザマルゲリータ・・・・・・・・・・・・・・・・・・１２００
ソーセージ（ボイル、ソテイ）・・・・・・・・・・・・・８００
フライドポテト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ８００
チキン唐揚げ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８００
オイルサーデン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・９００
クリームチーズ＆クラッカー ・・・・・・・・・・・・・９００
ビーフジャーキー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７００
ミックスナッツ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００
枝豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００
ポテトチップス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００
チョコレート・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６００
レーズンバター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７００